Black Rabbit

  오랜만에 맛집을 하나 소개한다.. 상당히 언발란스한 음식명과 상호.. 가게이름은 인정원이고 주 메뉴는 호주식 월남쌈이다. 한국식 상호에 베트남 음식을 팔면서 호주식으로 조리(?)를 하는 형식이랄까? 호주식 월남쌈이라고는 하지만 실제로는 한국식 월남쌈이라고 하는게 더 맞을 것 같다. 

  포호아나 여러 쌀국수 체인이 많은데, 이런 잘 알려진 음식점의 월남쌈과의 차이점은 고기를 삼겹살(또는 소고기) 구이로 즉석에서 한다는 것과, 채소가 마치 쌈밥집처럼 푸짐하게 나온다는 점이다.. 무슨 말이냐면.. 삼겹살집과 같은 방법으로 삼겹살(또는 소고기)를 굽는다. 그리고 상추쌈 대신에, 월남쌈 페이퍼와 10여가지 종류의 채소들을 매콤한 소스와 곁들어 쌈싸먹는 방식인거다.. 포호아에서는 고기가 다져서 나오고, 채소들도 먹음직스럽기 보다는 정갈하고 단촐한 느낌인 반면 인정원의 월남쌈은 상당히 푸짐하다.. 그리고 또하나의 장점은 월남쌈을 먹은 후 나오는 쌀국수.. 이곳 쌀국수는 굉장히 매콤하다.. 마치 고기집가서 고기 다 먹고 냉면 먹듯이, 이곳도 월남쌈을 다 먹고 나면 쌀국수가 나온다 (많은 양은 아님.) 근데 이 쌀국수가 굉장히 시원하고 매콤한 맛이 일품이다.. 

   인정원의 유래는 인정원 점원에게 들은바로는, 원래 사장님이 호주에서 한국인들을 상대로 월남쌈집을 운영하시다가 삼겹살과 월남쌈을 결합한건데.. 이게 상당히 성공을 해서 한국에서 개점을 하셨다는 설이 있다. (사실 확인 안됨.. 흘려 들은것이므로.. 정확도 살짝 떨어짐) 

   점포는 예전을 기준으로, 시내(강북 어딘가^^;) 에 하나 있었고, 내가 자주 가는 길동에 하나 있었는데, 요새는 분당, 도곡, 창원, 신천, 원주.. 상당히 점포가 많이 늘은것 같다.. 다른 곳은 못가봤으므로 패쓰하고.. 길동의 경우는 두개의 건물을 운영하고 있는데, 주차장 안쪽으로 있는 건물은 자리도 넓고, 분위기도 좋아서 가족들과 저녁식사하기엔 일품이다. 신천점은 어이없게 모텔촌 진입로 부근이라 주변 분위기가 좀 아쉽다는..

  가격은 삼겹살 월남쌈이 13,000이다.. 물론 쌀국수 포함이다.. 다시 한번 말하지만 월남쌈 다 먹고 나오는 쌀국수의 양은 많지 않다. 하지만 쌈이 워낙 푸짐하게 나오고 리필도 가능하기 때문에 양이 부족하다는 얘기는 나오기 힘들듯.. 생각이 있으신 분들은 인터넷 포탈 검색 사이트에서 "인정원"을 찾아보시면 쉽게 찾아 가실 수 있을 듯...

    처음으로 올려보는 맛집소개..^^ 맛집 소개에는 사진 첨부가 필수가 되겠지만.. 직접 찍어둔 사진이 없으므로 사진은 패쑤~
    오늘 소개할 맛집은 China Factory! 아마도 아직까지는 많이 알려지지 않은 것 같다. China Factory는 CJ에서 운영하는 중식 패밀리 레스토랑이다.(내가 가본 바로는^^;) 나는 인덕원에 있는 China Factory를 가 보았는데 VIPS와 위아래층을 나누어 쓰고 있었다. (아닌가??) 암튼 CJ에서 운영하는게 맞다. CJ에 다니는 동생을 둔 친구의 말이므로 믿어도 된다..
    아마도 요즈음 패밀리 레스토랑은 아주 특별한 날은 아니지만 그렇다고 그냥 삼겹살 먹기도 애매한 그런 날에 가는 음식점이 되어 버린것 같다. Outback, VIPS, TGI, Bennigans.. 등등.. 나는 이들 중 그나마 VIPS와 같은 부페식을 좋아했었다. 하지만 기본적으로 패밀리 레스토랑하면, 스테이크를 필두로 양식을 생각하게 된다. 난 사실 왠만한건 다 맛있기 때문에 아웃백, TGI,  베니건스.. 차이점을 구분하기 쉽지 않다.. 또 기본적으로 이런 패밀리 레스토랑을 그렇게 자주 즐기는 편이 아니다. 미국 여행을 하게 되면, 식사 문제로 엄청난 고생을 하는 정도이다.

     China Factory는 이런 사람들 (나와 같은 사람들)을 위한 패밀리 레스토랑인것 같다. 나는 점심에 가 보았기 때문에 모든 평가는 점심 메뉴 기준이다. 음식은 이렇게 주문한다. 일정 금액을 내고 (1만 5천원 ~ 2만원, 세금이 나중에 추가되었기 때문에 잘 기억이....-.-;) 3개의 중식 메뉴를 고를 수 있다. 그리고 딤섬은 무제한 리필이 된다. 총 5명이서 갔었는데.. 10가지 이상의 중식 요리를 맛볼 수 있으며, 딤섬만으로도 배는 충분히 채우고도 남는다.. 일반 중식집에서 시키는 요리에 비해 가격은 살짝 저렴하면서 다양한 요리를 먹어볼 수 있는 장점이 있다. 딤섬은 그냥 평범했는데, 요리가 나오기도 전에 너무 많이 먹어서 본 요리는 남기고 말았다. 이건 마치 아웃백에서 처음 나오는 빵을 너무 먹어 스테이크를 못 먹게 되는 것과 같다..(상술인가??)
  홈페이지는  www.chinafactory.com 이니 실제 메뉴와 가격을 참고하면 될듯.. 분점이 아직 많지 않으나 앞으로 개설예정인 점포가 몇개 있었다.

  마지막으로 주의할 점! 짜장면과 짬봉(해물탕면)은 약간 비추다.. 다른 요리를 다 먹고 맨 나중에 나와서 그런건지 맛이 참 별로였다... 그럼.. 기존의 패밀리 레스토랑에 질려 다른 곳을 가고 싶은데 분위기는 깔끔하고 중식을 먹어야 한다면.. 일단 china factory 추천에 한표!