맛집 - 인정원, 호주식 월남쌈

  오랜만에 맛집을 하나 소개한다.. 상당히 언발란스한 음식명과 상호.. 가게이름은 인정원이고 주 메뉴는 호주식 월남쌈이다. 한국식 상호에 베트남 음식을 팔면서 호주식으로 조리(?)를 하는 형식이랄까? 호주식 월남쌈이라고는 하지만 실제로는 한국식 월남쌈이라고 하는게 더 맞을 것 같다. 

  포호아나 여러 쌀국수 체인이 많은데, 이런 잘 알려진 음식점의 월남쌈과의 차이점은 고기를 삼겹살(또는 소고기) 구이로 즉석에서 한다는 것과, 채소가 마치 쌈밥집처럼 푸짐하게 나온다는 점이다.. 무슨 말이냐면.. 삼겹살집과 같은 방법으로 삼겹살(또는 소고기)를 굽는다. 그리고 상추쌈 대신에, 월남쌈 페이퍼와 10여가지 종류의 채소들을 매콤한 소스와 곁들어 쌈싸먹는 방식인거다.. 포호아에서는 고기가 다져서 나오고, 채소들도 먹음직스럽기 보다는 정갈하고 단촐한 느낌인 반면 인정원의 월남쌈은 상당히 푸짐하다.. 그리고 또하나의 장점은 월남쌈을 먹은 후 나오는 쌀국수.. 이곳 쌀국수는 굉장히 매콤하다.. 마치 고기집가서 고기 다 먹고 냉면 먹듯이, 이곳도 월남쌈을 다 먹고 나면 쌀국수가 나온다 (많은 양은 아님.) 근데 이 쌀국수가 굉장히 시원하고 매콤한 맛이 일품이다.. 

   인정원의 유래는 인정원 점원에게 들은바로는, 원래 사장님이 호주에서 한국인들을 상대로 월남쌈집을 운영하시다가 삼겹살과 월남쌈을 결합한건데.. 이게 상당히 성공을 해서 한국에서 개점을 하셨다는 설이 있다. (사실 확인 안됨.. 흘려 들은것이므로.. 정확도 살짝 떨어짐) 

   점포는 예전을 기준으로, 시내(강북 어딘가^^;) 에 하나 있었고, 내가 자주 가는 길동에 하나 있었는데, 요새는 분당, 도곡, 창원, 신천, 원주.. 상당히 점포가 많이 늘은것 같다.. 다른 곳은 못가봤으므로 패쓰하고.. 길동의 경우는 두개의 건물을 운영하고 있는데, 주차장 안쪽으로 있는 건물은 자리도 넓고, 분위기도 좋아서 가족들과 저녁식사하기엔 일품이다. 신천점은 어이없게 모텔촌 진입로 부근이라 주변 분위기가 좀 아쉽다는..

  가격은 삼겹살 월남쌈이 13,000이다.. 물론 쌀국수 포함이다.. 다시 한번 말하지만 월남쌈 다 먹고 나오는 쌀국수의 양은 많지 않다. 하지만 쌈이 워낙 푸짐하게 나오고 리필도 가능하기 때문에 양이 부족하다는 얘기는 나오기 힘들듯.. 생각이 있으신 분들은 인터넷 포탈 검색 사이트에서 "인정원"을 찾아보시면 쉽게 찾아 가실 수 있을 듯...